La María - José solarte

Lavado - Colombia

La finca


Especificaciones

P003889#4

La María

Puntuación

Puntuación SCA

País

Colombia

Región

Nariño

Departamento

Nariño

Proceso

Lavado

Variedad

Colombia

Cosecha

Mayo - Junio

Altura

1900 msnm

Finca

La María

Embalaje

70KG GPB

Productor

Alexis Jojoa

Humedad

11,1

Certificaciones

Notas

Melocotón, Caramelo, Turrón, Cítrico

Tamaño del grano

Muestra 300gr:

20: 3.0
19: 13.0
18: 40.0
17: 16.0
16: 20.0
15: 7.0
14: 1.0

La región

Nariño es uno de los 32 departamentos de Colombia. Limita al sur con Ecuador y en él viven miles de familias de pequeños caficultores. Las tres cadenas montañosas andinas de Colombia convergen en Nariño, presentando altitudes ideales y suelos fértiles para la producción de Arábica de alto crecimiento.
La particular geografía de Nariño y su proximidad a las fronteras costeras y terrestres lo han convertido históricamente en corredor de rutas de comercio ilícito, lo que ha dado lugar a una violencia injustificada contra los residentes de las remotas explotaciones de montaña. Hoy, gracias al espíritu especialmente resistente e intrépido de los agricultores de Nariño, la pequeña región es un respetado núcleo de innovación cafetera.