La finca
Ubicada entre 1.600 y 2.050 metros sobre el nivel del mar, con una reserva natural de más de 40 hectáreas, este lugar es mágico y simplemente te dejará sin aliento. La Colombia con 130 hectáreas, de las cuales 65 están cultivadas con café, 30 hectáreas en bosques nativos, y 40 reservas naturales que protegemos como guardianes donde no solo habitan especies de fauna y flora, sino también fuentes hídricas que abastecen la región, beneficiando a más de 100 familias de la zona.
Especificaciones
FF0096
La Colombia
Puntuación
País
Colombia
Región
Nariño
Departamento
Nariño
Proceso
Lavado
Variedad
Caturra, Colombia
Cosecha
Setiembre 2023
Altura
1950 msnm
Finca
La Colombia
Embalaje
35KG GPB
Productor
Pequeños caficultores
Humedad
10,8%
Certificaciones
N/A
Notas
Cereza, Avellanas, Pomelo, Chocolate con leche, Cítrico
Tamaño del grano
La región
Nariño es uno de los 32 departamentos de Colombia. Limita al sur con Ecuador y en él viven miles de familias de pequeños caficultores. Las tres cadenas montañosas andinas de Colombia convergen en Nariño, presentando altitudes ideales y suelos fértiles para la producción de Arábica de alto crecimiento.
La particular geografía de Nariño y su proximidad a las fronteras costeras y terrestres lo han convertido históricamente en corredor de rutas de comercio ilícito, lo que ha dado lugar a una violencia injustificada contra los residentes de las remotas explotaciones de montaña. Hoy, gracias al espíritu especialmente resistente e intrépido de los agricultores de Nariño, la pequeña región es un respetado núcleo de innovación cafetera.