EVENTO
FRUTTO
FORASTERO
2024
AV. DIAGONAL, 205, SANT MARTÍ, 08018 BARCELONA
ANIVERSARIO
¡Celebremos juntos el 3er aniversario de Frutto Forastero! Nos complace invitarte a formar parte de nuestro evento especial que se llevará a cabo el día 19 de abril de 2024 en el Hotel Hoxton, ubicado en Poblenou, Barcelona (www.thehoxton.com).
Se trata de una jornada dedicada al mundo del café, con la participación de invitados especiales que representan diferentes etapas del proceso, desde la recolección del fruto en la finca hasta la logística y distribución, pasando por los tostadores y las cafeterías.
El programa del evento incluirá varias ponencias sobre la producción y el desarrollo en las fincas cafetaleras. Además, habrá un área dedicada a la cata de cafés de especialidad, ofreciendo exclusivos lotes de productores invitados, entre los cuales los asistentes podrán postularse para adquirir sus propios lotes. También contaremos con un espacio para nuestros patrocinadores y otras actividades relacionadas con el café, como un concurso de catadores.
Una parte de los beneficios obtenidos de estas ventas se destinará a apoyar a la fundación Casal dels Infants, como parte de nuestro compromiso con la responsabilidad social.
¡Esperamos contar con tu presencia en nuestro aniversario!
PRODUCTORES INVITADOS
Contaremos con la presencia de los productores Rodrigo Sánchez, Elkin Guzmán, Claudia Samboni y Diana Deiva de las fincas Monteblanco, El Progreso, El Mirador y Las Nubes, entre otras.
Presentaremos los cafés más top de su carta, diferentes variedades, procesos y fermentaciones experimentales y co-fermentados.
Los asistentes al evento podrán:
Conocer de primera mano a los productores de la finca.
Catar los exclusivos lotes presentados.
Comprar en el acto y de forma exclusiva, los lotes que se catarán.
Personalización de los lotes.
Días previos al evento daremos un line up de los cafés que se darán a probar a aquellos que participen del evento.
COMPETICIONES
CATA DE CAFÉ
La competición de Cata de Frutto Forastero es un torneo que realizamos durante nuestro evento de aniversario que se desarrolla en el hotel Hoxton de Barcelona el día 19 de abril. Durante esta competición se realizará un ejercicio con la clásica triangulación.
1r puesto: Viaje a la finca (hoteles y comida incluidos) + 1000€
2º puesto: 1000€
3r puesto: Caja para kit de café con productos de Complementos del café
Participantes: 12
Precio de la competición: 250€ IVA incluido
ARTE LATTE
Durante esta competición realizamos emparejamientos aleatorios en las que tendrán que realizar patrones tomados al azar en el momento de los enfrentamientos. Se valorarán y centrarán aspectos de simetría, contraste y definición del trazo a la hora de escoger la mejor taza.
Todos los enfrentamientos serán iguales, excepto en las semifinales que se tendrán que realizar dos patrones por barista y en la final 3 patrones por barista.
1r puesto: Viaje a Fábrica San Remo + Comandante + 500€
2º puesto: 500€ + Syphon Hario
3r puesto: Kit de café con productos de Complementos del café
Precio de la competición: 25€ IVA incluido
Más información sobre Arte Latte
Leche oficial de la competición:
LINE UP
COMPETICIÓN DE CATA (Cava 3)
10:00am a 11:30am - primera fase
(DESAYUNO de 11:00am a 12:30pm)
INTRODUCCIÓN (Cava 4)
12:15am - Bienvenida del equipo Frutto Forastero y explicación de la antisubasta
CHARLA 1 (Cava 4)
12:30pm a 13:00pm - Presentación de los productores de Colombia y las fincas
CHARLA 2 (Cava 4)
13:15pm - "¿Recuerdas qué querías ser de mayor?"
Mesa redonda - Claudia de Magnífico, Carmen de Slowmov y Dara de Dartcaffeine
COMIDA
14:00pm a 15:00pm - Four Corners
TALLER 1 (Cava 3)
15:00pm a 15:45pm - Dara y Rodrigo Sánchez "Water meets coffee"
CHARLA 4 (Cava 4)
15:00pm a 15:30pm - Casal dels Infants y Coolx
CHARLA 5 (Cava 4)
15:30pm a 16:00pm - Cata del cofermentado con David de Jaleo
TALLER 2 (Cava 3)
16:00pm a 16:30pm - Cata del cofermentado David Jaleo
COMPETICIÓN ARTE LATTE (Cava 4)
17:00pm a 20:30pm - primera fase y finales
FINAL DE CATA
17pm a 18pm
CHARLA 6
20:30pm - Agradecimientos Frutto Forastero y entrega de premios
COCKTAILS CON DJ Y FIN DEL EVENTO
17:00pm a 21:00pm
SPONSORS OFICIALES
¡APÚNTATE!
Entrada general (5€)
Elige el número de entradas total de asistentes
*Todo el dinero recaudado de las entradas del evento irá destinado a la ONG beneficiaria.
*Menores de 16 años tienen acceso gratuito al evento.
*Todos los datos proporcionados durante el proceso de inscripción se almacenarán en la base de datos de Frutto Forastero para la realización del evento.