La finca
Especificaciones
P005073#2
Los Quetzales
Puntuación
País
Honduras
Región
Santa Bárbara
Departamento
Santa Bárbara
Proceso
Lavado
Variedad
Pacas
Cosecha
2023
Altura
1600 msnm
Finca
Los Quetzales
Embalaje
69KG GPB
Productor
Yerin Sagastume
Humedad
10,1
Certificaciones
Notas
Chocolate, Mazapán, Pera
Tamaño del grano
Muestra 300gr:
18: 29.0
17: 41.0
16: 25.0
15: 5.0
La región
El departamento hondureño de Santa Bárbara es uno de los 18 departamentos del país. Se extiende desde la frontera con Guatemala hasta las tierras altas de la montaña central. La Reserva de Vida Silvestre Montaña Verde y la montaña de Santa Bárbara son dos de las principales características naturales del departamento.
Al este de la montaña de Santa Bárbara, cubierta de selva tropical primaria llena de rica biodiversidad, las orillas del lago de Yojoa forman parte de los límites del departamento. Esta región de Honduras es rica en producción agrícola minifundista y está muy alejada de las ciudades de San Pedro Sula, al norte, y Tegucigalpa, la capital, al sureste.
Las verdes montañas de Santa Bárbara forman parte de tres de las regiones cafetaleras de Honduras: Copán, Opalaca y Montecillos. Las temperaturas oscilan entre los 12 y los 22 grados centígrados a lo largo del año, y entre los árboles que dan sombra al café figuran frutales, como la guayaba, y frondosas forestales, como el pino.